El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), informó que la nueva cepa recombinada del virus causante de la influenza A, que actualmente afecta al ser humano, es diferente al del virus que afecta a los cerdos en forma estacional. Agrega que no existe hasta la fecha, evidencia científica de la nueva cepa recombinada del virus causante de la influenza A-H1N1 afecte al sector porcino. La OIRSA es la entidad de referencia en materia de salud animal y sanidad vegetal para Centroamérica, México y República Dominicana. OIRSA informó a al público en general que no existe ningún temor de contagio en el consumo de carne de cerdo, debido a que el virus que afecta a los humanos es diferente al que se presenta en la población porcina. Leer Más
